Over mij:

Bakzout, ook bekend als Dubbel Koolzuur Baksoda, Baking Soda en natriumbicarbonaat, wordt gebruikt als rijsmiddel bij het bakken van koekjes, brood (soda bread) en cake. Tijdens het bakken reageert het met andere ingrediënten en komt er koolstofdioxide vrij die ervoor zorgen dat het te bakken product luchtig wordt. De zure ingrediënten die deze reactie veroorzaken zijn o.a.; wijnsteenzuur, citroensap, yoghurt, karnemelk, cacao en honing. Bakzout kan als vervanging gebruikt worden voor bakpoeder, mits er voldoende zure ingrediënten in het recept gebruikt worden. De meeste bakpoeders bevatten bakzout gecombineerd met wijnsteenzuur.

 

Ingrediënten: natriumbicarbonaat (E500).

 

Inhoud: 100 gram.

FunCakes Bakzout - 100g

Productcode: G42900
€ 2,20Prijs
Merk

    Informatie

    Over de Gruijter

    Openingstijden

    Webshop

    Maandag: 13.00 - 17.30 uur

    Dinsdag : 09.00 - 17.30 uur

    Woensdag: 09:00 - 17.30 uur

    Donderdag: 09.00 - 21.00 uur

    Vrijdag: 09.30 - 17.30 uur

    Zaterdag: 09.00 - 17.00 uur

    Contact

    Kookwinkel de Gruijter

    Burg. Winklerplein 20

    3362 AA Sliedrecht

    +31 184 - 77 -71 75

    info@kookwinkeldegruijter.com

    Socialmedia

    Kookwinkel de Gruijter

    • Facebook
    • Instagram

    © 2020 de Gruijter - All rights reserved